Uczniowie z kierunku TŻiUG Wiktoria Jeznach IIG, Kacper Żmijewski IG oraz TTŻ – cukiernik Gabriela Szulborska ID, Gabriela Kulesza ID w dniu 11 marca 2024r uczestniczyli w Zespole Szkół Gastronomicznych w Białymstoku, w finale II Konkursu Gastronomicznego. Patronat honorowy nad wydarzeniem objął Prezydent Miasta Białegostoku Pan Tadeusz Truskolaski, który otworzył konkurs. Patronat merytoryczny sprawowali: Europejskie Stowarzyszenie Kucharzy Euro-Toques Polska – w kategorii kulinarnej Restauracja Regiment –…
Czytaj więcej...
Udostępnij na FacebookuTweetFollow usSave
Czytaj więcej...Monumentalny buk pospolity rośnie w starym parku ogrodu botanicznego Uniwersytetu Wrocławskiego. Ceremonia rozdania statuetek Europejskiego Drzewa Roku 2024 odbyła się w środę 20 marca w Parlamencie Europejskim w Brukseli. Zwycięzca wyłoniony został spośród 15 drzew z różnych zakątków Europy, które wygrały w konkursach krajowych. Polski buk, nazywany Sercem Ogrodu, otrzymał 39158 głosów w internetowym konkursie. Na drugim miejscu znalazł się francuski buk z Bayeux,…
Czytaj więcej...Dwadzieścia lat temu, w marcu 2004 roku, uczniowie Technikum Terenów Zieleni założyli ekosystem w… gąsiorze. Pomysł eksperymentu przywiozła pani dyrektor Bożenna Bońska z międzynarodowej konferencji poświęconej biopaliwom. Pochodził on od duńskiej nauczycielki, która zachęcała szkoły do zakładania małych, zamkniętych ekosystemów. Nasi uczniowie chętnie podjęli się tego zadania. Do naczynia, zwanego gąsiorem, nasypali żwirku, węgla drzewnego i ziemi pomieszanej z torfem, a następnie posadzili w nim…
Czytaj więcej...Udostępnij na FacebookuTweetFollow usSave
Czytaj więcej...Dmytro Petelko z klasy 1B uzyskał najlepszy wynik w szkole w Beep test- wynik 88. Gratulujemy! Udostępnij na FacebookuTweetFollow usSave
Czytaj więcej...Udostępnij na FacebookuTweetFollow usSave
Czytaj więcej...W dniu 14 marca w naszej szkole obył się pierwszy w tym roku wykład dla rodziców pt” Prawidłowy model żywienia młodzieży” prowadzony przez p. Ewę Starzak – Jankowską – nauczycielkę przedmiotów zawodowych gastronomicznych. Na spotkaniu została przedstawiona rodzicom piramida zdrowego żywienia dzieci i młodzieży opracowana przez Państwową Inspekcję Sanitarną, poruszono kwestie prawidłowego modelu żywienia młodzieży i omówiono zasady komponowania posiłków. Wszystkim…
Czytaj więcej...Przez ostatnie 4 weekendy (od 17 lutego do 10 marca) w naszej szkole odbywał się kurs barmański dla chętnych uczniów. Celem szkolenia barmańskiego było zdobycie wiedzy zawodowej i umiejętności praktycznych niezbędnych do samodzielnej pracy w barze a także: poszerzenie wiedzy teoretycznej na temat pracy i organizacji baru, dobycie umiejętności praktycznych w zakresie miksologii i wykorzystania urządzeń barowych, poznanie zasad sztuki barmańskiej, podniesienie swoich kwalifikacji. Udostępnij na FacebookuTweetFollow…
Czytaj więcej...Udostępnij na FacebookuTweetFollow usSave
Czytaj więcej...
