Wycieczka na Międzynarodowe Targi Cukiernicze Expo Sweet 2025

Dnia 19 lutego 2025 roku klasy 2d, 2e, 2g i 3d pod opieką p. Doroty Gastoł, p. Magdy Metelskiej, p. Katarzyny Demianiuk, p. Renaty Kornackiej oraz p. Martyny Wilgos wzięły udział w wycieczce na Międzynarodowe Targi Cukiernicze Expo Sweet 2025. To największe w Polsce targi branży cukierniczej i lodziarskiej, które odbywają się w Warszawie. Uczniowie mieli okazję zobaczyć najnowsze trendy i innowacje w branży, a także wziąć udział w licznych degustacjach. Na targach odbywały się również Mistrzostwa Polski Uczniów Szkół Cukierniczych, w których uczniowie mogli podziwiać umiejętności swoich rówieśników. Wycieczka była doskonałą okazją do poszerzenia wiedzy na temat cukiernictwa i lodziarstwa, a także do integracji uczniów z różnych klas.

Czytaj więcej...

Szkolny konkurs gastronomiczny – Nowoczesny deser w formie monoporcji

W poniedziałek – 4 grudnia odbył się pierwszy szkolny konkurs gastronomiczny – „Nowoczesny deser w formie monoporcji”. Celem konkursu było rozbudzanie inicjatywy, pomysłowości i kreatywności uczniów oraz pobudzanie i rozwijanie pasji, zainteresowań i uzdolnień związanych z przygotowywaniem wyrobów cukierniczych. W konkursie wzięło udział 23 uczniów, nie tylko z klas gastronomicznych. Prace konkursowe były różnorodne oraz na bardzo wysokim i wyrównanym poziomie. Jury, które brało udział w ocenie deserów było pod ogromnym…

Czytaj więcej...

REGULAMIN SZKOLNEGO KONKURSU NAKRYWANIA STOŁÓW

REGULAMIN SZKOLNEGO KONKURSU NAKRYWANIA STOŁÓW Z OKAZJI ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA „Najładniejszy stół bożonarodzeniowy” . CEL KONKURSU Upowszechnianie wzorów dekoracyjnego i estetycznego nakrywania stołów. Podniesienie poziomu kształcenia zawodowego. Wymiana doświadczeń między uczniami. Wspieranie rozwoju osobowości uczniów w zakresie kompetencji społecznych i możliwości osobowych.   II. ORGANIZATOR Nauczyciele przedmiotów zawodowych gastronomicznych: M. Derlacz i E. Starzak – Jankowska   III. UCZESTNICY…

Czytaj więcej...

Wycieczka do Kazimierza Dolnego klas 2G oraz 2D

Dnia 25 września klasy IIG oraz IID pod opieką Pani Martyny Derlacz, Danuty Wrzosek oraz Anny Roszkiewicz brały udział w jednodniowej wyciecze do Kazimierza Dolnego. Celem wycieczki była wspólna integracja między grupą oraz poznanie wspaniałej historii tego przepięknego miasta. Uczniowie mieli okazję podziwiać i usłyszeć kilka ważnych informacji od przesympatycznej Pani Przewodnik dotyczących Ściany Płaczu, Wąwozu Korzeniowego, Góry Trzech Krzyży a także Kościoła farny…

Czytaj więcej...

Targi w branży cukierniczej – WARSAW SWEET TECH w Nadarzynie

Dnia 21 września klasy ID oraz IID pod opieką Pani Martyny Derlacz, Doroty Gastoł oraz Miłosławy Regulskiej brały udział w targach branży cukierniczej – WARSAW SWEET TECH w Nadarzynie. Uczniowie mieli doskonałą okazję do poznania branży cukierniczej od środka. Uczestniczyli w kursie pokazowym przygotowywania ciasta francuskiego przekładanego masą budyniową, wykończonego kremem waniliowym oraz musem z malin. Uczniowie mieli okazję obejrzeć szeroki zakres wyposażenia technicznego wykorzystywanego w branży…

Czytaj więcej...

Wycieczka do Multikina na seans filmowy

Gdzie można by lepiej spędzić piękny październikowy dzień, niż na seansie filmowym – „Johnny”? 10 października 2022r. uczniowie klas I B, IC, ID i IG uczestniczyli w wycieczce integracyjnej pod opieką swoich wychowawców oraz Pani Edyty Horodelskiej i Pani Miłosławy Regulskiej. Klasy obejrzały film oparty na prawdziwej historii ks. Jana Kaczkowskiego . Film „Johnny” to opowieść o miłości do świata i drugiego człowieka oraz o tym, że każdy zasługuje na drugą szansę. Ten cudowny…

Czytaj więcej...