XI Konkurs Kulinarny „Walentynkowe menu”

16 lutego odbył się XI Konkurs Kulinarny „Walentynkowe menu”, którego  organizatorem był Zespół Szkół im. Michała Konarskiego w Warszawie. Celem głównym konkursu było wykazanie się umiejętnościami kulinarnymi w sporządzaniu oryginalnej potrawy oraz deseru. W konkursie brali uczniowie z klas o profilu gastronomicznym mazowieckich szkół gastronomicznych.

Czytaj więcej...

Konkurs gastronomiczny pt. „Mazurek Wielkanocny”

W naszej szkole odbył się konkurs gastronomiczny pt. „Mazurek Wielkanocny”, w którym mogli wziąć udział wszyscy uczniowie naszej szkoły. Uczniowie zaprezentowali wysoki poziom, zaprezentowali wiele ciekawych receptur. Jury ocenia m.in. oryginalność wyrobu, ogólny wyraz artystyczny, smak ciasta. Po podsumowaniu punktów zwycięzcami okazali się: I miejsce – Jakub Łąka z kl. 2 A II miejsce – Justyna Sieradzka z Maksymilianem Burny z kl. 1 D III miejsce –…

Czytaj więcej...

Szkolny konkurs gastronomiczny „Ciasta z warzywem w środku”

Dnia 26 października odbył się szkolny konkurs gastronomiczny „Ciasta z warzywem w środku”Do konkursu zgłosili się uczniowie nie tylko z profilu gastronomicznego.Celem konkursu było m.in pobudzanie i rozwijanie zainteresowań i praktycznych umiejętności uczniów,promowanie talentów sztuki kulinarnej oraz rozbudzenie pomysłowości i kreatywności uczniów.Uczestnicy wystawili do oceny przygotowane wspólnie wyroby cukiernicze, które miały w swoim składzie dowolne warzywo.

Czytaj więcej...

EKO LOGIKA – sztuka roślinnego gotowania

Poprzednie Następne 16 września 2022r. uczniowie klasy 4GK rozpoczęli cykl spotkań w ramach innowacyjnego projektu edukacyjnego EKO LOGIKA – sztuka roślinnego gotowania.  Warsztaty prowadzi pan Sebastian Gołębiewski, kucharz, instruktor kulinarny, szef kuchni, konsultant gastronomiczny.Podczas zajęć uczniowie poszerzyli swoją wiedzę z zakresu diet wegetariańskich, dowiedzieli się czym jest kuchnia roślinna, poznali jej wady i zalety.

Czytaj więcej...