Przez ostatnie 4 weekendy (od 17 lutego do 10 marca) w naszej szkole odbywał się kurs barmański dla chętnych uczniów. Celem szkolenia barmańskiego było zdobycie wiedzy zawodowej i umiejętności praktycznych niezbędnych do samodzielnej pracy w barze a także: poszerzenie wiedzy teoretycznej na temat pracy i organizacji baru, dobycie umiejętności praktycznych w zakresie miksologii i wykorzystania urządzeń barowych, poznanie zasad sztuki barmańskiej, podniesienie swoich kwalifikacji.
Czytaj więcej...W dniu 14 grudnia w naszej szkole odbył się konkurs na „Najładniejszy stół bożonarodzeniowy” Celem konkursu było upowszechnianie wzorów dekoracyjnego i estetycznego nakrywania stołów okolicznościowych o tematyce bożonarodzeniowej. Organizatorkami konkursu były nauczycielki przedmiotów zawodowych gastronomicznych: M. Derlacz i E. Starzak – Jankowska. W konkursie wzięło udział 5 dwuosobowych drużyn. Jury oceniało -dobór bielizny stołowej, -sposób ułożenia…
Czytaj więcej...W ramach współpracy z Międzyszkolnym Klubem Historycznym im. Armii Krajowej Ziemi Radzymińskiej nasza szkoła zorganizowała i obsługiwała uroczystość wigilijną dla tego Klubu, która odbyła się 14 grudnia w Miejskiej Sali Koncertowej w Radzyminie. Młodzież z klas: 1D, 2D, 2G, 3G i 5G pod opieką p. Magdaleny Metelskiej, p. Martyny Derlacz i p. Renaty Kornackiej przygotowała potrawy wigilijne i zimne przekąski, natomiast uczniowie z klasy 4K pod opieką p. Ewy Starzak…
Czytaj więcej...W piątek 1 grudnia, dwójka naszych uczniów z klasy 4G – Julia Dziuba i Adam Pawłowski reprezentowali naszą szkolę w Okręgowych Eliminacjach Olimpiady o Żywieniu, która odbyła się w Warszawie. Nasi reprezentanci mieli do rozwiązania zadanie praktyczne w formie projektu. Natomiast 4 grudnia odbyła się druga część eliminacji w formie testu on-line. Wyniki Eliminacji Okręgowych będę podane pod koniec grudnia, liczymy że nasi uczniowie zakwalifikują się do etapu…
Czytaj więcej...Głównym zadaniem Olimpiady jest upowszechnianie szeroko rozumianej wiedzy o żywieniu i żywności, a także rozwijanie zainteresowań uczniów tą tematyką. Program Olimpiady obejmuje podstawowe wiadomości z zakresu nauki o żywieniu i żywności oraz zaawansowaną wiedzę dotyczącą biologiczno-chemicznych aspektów żywienia, towaroznawstwa, technologii gastronomicznej oraz obsługi konsumenta, a także podstawowe umiejętności (wykonywanie zadań zawodowych) z zakresu gastronomii i kelnerstwa. Tematyką wiodącą XXVIII edycji Olimpiady Wiedzy o Żywieniu jest „Mięso i przetwory mięsne…
Czytaj więcej...W dniu 16 grudnia odbył się konkurs na „Najładniejszy stół bożonarodzeniowy” Celem konkursu było upowszechnianie wzorów dekoracyjnego i estetycznego nakrywania stołów okolicznościowych o tematyce bożonarodzeniowej. Organizatorkami konkursu były nauczycielki przedmiotów zawodowych gastronomicznych: M. Derlacz i E. Starzak – Jankowska. W konkursie wzięło udział 6 dwuosobowych drużyn.
Czytaj więcej...W dniu 10 listopada gościliśmy w naszej szkole uczniów wraz z opiekunami ze Szkoły Podstawowej nr 2 w Słupnie. Uczniowie z klasy siódmej zanim przystąpili do zajęć na pracowni zostali zapoznani z zasadami BHP i podstawowymi zasadami higieny, które są niezbędne podczas sporządzania potraw. Uczniowie pod opieką naszej młodzieży z klasy 3K i 3G sporządzali naleśniki z różnych rodzajów mąki i dodatków. Na koniec spotkania odbyła się degustacja naleśników.
Czytaj więcej...W dniu 07.11.2022r. odwiedzili nas uczniowie ze Szkoły Podstawowej Specjalnej im. M. Konopnickiej w Radzyminie. Przy współpracy uczniów z klasy 3G i 3K wykonywali z ciasta piernikowego ciasteczka, które niebawem na kolejnym spotkaniu będą dekorowane.
Czytaj więcej...
