Szkolny konkurs gastronomiczny „Ciasta z warzywem w środku”

Dnia 26 października odbył się szkolny konkurs gastronomiczny „Ciasta z warzywem w środku”Do konkursu zgłosili się uczniowie nie tylko z profilu gastronomicznego.Celem konkursu było m.in pobudzanie i rozwijanie zainteresowań i praktycznych umiejętności uczniów,promowanie talentów sztuki kulinarnej oraz rozbudzenie pomysłowości i kreatywności uczniów.Uczestnicy wystawili do oceny przygotowane wspólnie wyroby cukiernicze, które miały w swoim składzie dowolne warzywo.

Czytaj więcej...

EKO LOGIKA – sztuka roślinnego gotowania

Poprzednie Następne 16 września 2022r. uczniowie klasy 4GK rozpoczęli cykl spotkań w ramach innowacyjnego projektu edukacyjnego EKO LOGIKA – sztuka roślinnego gotowania.  Warsztaty prowadzi pan Sebastian Gołębiewski, kucharz, instruktor kulinarny, szef kuchni, konsultant gastronomiczny.Podczas zajęć uczniowie poszerzyli swoją wiedzę z zakresu diet wegetariańskich, dowiedzieli się czym jest kuchnia roślinna, poznali jej wady i zalety.

Czytaj więcej...